La Sfida del Progetto
Il locale presentava diverse sfide specifiche che richiedevano un approccio personalizzato:
- Cucina professionale di nuova installazione: attrezzature ancora parzialmente imballate che necessitavano di rimozione degli imballaggi, pulizia iniziale e sanificazione
- Pavimenti in gres porcellanato di grande formato: superfici di pregio che richiedevano un trattamento specifico per rimuovere residui di cantiere senza danneggiare il materiale
- Controsoffitto modulare con illuminazione LED integrata: difficoltà di accesso per la pulizia di polvere e residui di lavorazione
- Vetrine su strada di grandi dimensioni: esposizione elevata ai passanti che richiedeva una pulizia perfetta, senza aloni o striature
- Tempistiche strette: necessità di completare l’intervento in soli due giorni per rispettare la data di inaugurazione già fissata e pubblicizzata
Fasi dell’Intervento
1. Sanificazione Completa della Cucina
La prima e più importante area su cui siamo intervenuti è stata la cucina professionale. Abbiamo:
- Rimosso tutti gli imballaggi protettivi dalle nuove attrezzature
- Effettuato la pulizia tecnica di cappe, forni e piani cottura
- Sanificato completamente tutte le superfici di lavoro con prodotti certificati per il settore alimentare
- Pulito a fondo i condotti di aerazione e i filtri delle cappe
- Trattato e lucidato le superfici in acciaio inox per una brillantezza impeccabile
Le immagini mostrano il nostro team al lavoro nella cucina, dove si può notare l’attenzione particolare alla pulizia dei sistemi di aspirazione e delle aree difficilmente accessibili durante la normale manutenzione.
2. Trattamento Professionale dei Pavimenti
I pavimenti in gres porcellanato di grande formato richiedevano un trattamento specifico per rimuovere i residui di cantiere e valorizzare la bellezza del materiale:
- Abbiamo utilizzato la monospazzola professionale con i pad appropriati per il tipo di superficie
- Applicato un detergente specifico per rimuovere residui di stucco e cemento
- Effettuato un lavaggio neutro per neutralizzare qualsiasi residuo chimico
- Applicato un trattamento protettivo antimacchia, fondamentale per un locale di ristorazione
Nell’immagine si può vedere il nostro operatore specializzato mentre utilizza la monospazzola Domina per il trattamento finale del pavimento nella sala principale.
3. Pulizia degli Elementi Architettonici e di Design
Il locale presentava elementi di design contemporaneo che richiedevano procedure di pulizia specializzate:
- Controsoffitto modulare con pannelli acustici e illuminazione LED integrata
- Boiserie in legno naturale che richiedeva prodotti specifici non aggressivi
- Vetrine fronte strada di grandi dimensioni con profili in acciaio verniciato
- Elementi decorativi e divisori in vetro satinato
Per questi elementi, abbiamo impiegato tecniche di pulizia specifiche e prodotti selezionati per rispettare i materiali, assicurando risultati perfetti senza rischio di danneggiamenti.
4. Pulizia Approfondita delle Aree Clienti
Particolare attenzione è stata dedicata alle aree destinate ai clienti:
- Lavaggio e sanificazione di sedute e imbottiti
- Pulizia approfondita dei servizi igienici con trattamento antibatterico
- Depolveratura e pulizia di tutti gli elementi decorativi
- Lavaggio e lucidatura di vetri, specchi e superfici riflettenti
I Risultati Ottenuti
L’intervento, completato nella giornata prevista, ha trasformato completamente gli ambienti, convertendo uno spazio post-cantiere in un ristorante elegante e accogliente, pronto per l’inaugurazione. I titolari del locale hanno espresso grande soddisfazione per:
- La meticolosità del lavoro svolto, con particolare apprezzamento per la cucina impeccabile
- La brillantezza dei pavimenti, che ha esaltato il design degli interni
- La perfetta trasparenza delle vetrine, fondamentale per l’immagine del locale da strada
- La professionalità e discrezione del team, che ha operato senza interferire con gli ultimi preparativi
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Contatta ora Stefano Conti, tutti i nostri clienti rimangono soddisfatti della nostra trasparenza e disponibilità già dalla prima telefonata. Preventivi Immediati con un Video WhatsApp in cui ci mostri gli ambienti da pulire e le tue richieste.
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Come Scegliere il Servizio di Pulizia Giusto per il Tuo Ristorante
Se stai pianificando l’apertura di un nuovo locale o necessiti di un intervento di pulizia straordinaria per il tuo ristorante, ecco alcuni aspetti fondamentali da considerare:
- Esperienza specifica nel settore ristorazione: scegli un’impresa che conosca le peculiarità del settore HoReCa e le normative HACCP
- Attrezzature e prodotti professionali: verifica che vengano utilizzati macchinari specifici e detergenti certificati per il settore alimentare
- Flessibilità negli orari: l’intervento deve adattarsi alle tue esigenze operative senza interferire con l’attività del locale
- Tempestività e affidabilità: rispetto delle scadenze e capacità di rispondere rapidamente alle emergenze
Per risultati ottimali e un servizio completo, è consigliabile affidarsi a professionisti specializzati nei servizi di pulizia professionale per ristoranti e locali, che possano garantire standard elevati e soluzioni personalizzate per le specifiche esigenze di ogni struttura.
Conclusione
Il successo dell’intervento all’Arco della Pace dimostra come un servizio di pulizia professionale possa fare la differenza nell’immagine e nella funzionalità di un ristorante. La cura dei dettagli, la conoscenza specifica delle esigenze del settore ristorazione e l’utilizzo di tecniche e prodotti appropriati hanno permesso di consegnare ambienti impeccabili nei tempi prestabiliti.
Domina Pulizie continua a specializzarsi nel settore HoReCa, offrendo soluzioni su misura per ristoranti, bar e locali food in tutta la zona di Milano e provincia, con particolare attenzione alle aree di maggior prestigio come l’Arco della Pace, Corso Sempione, Brera e il centro città.
Galleria Fotografica: Intervento di Pulizia per Ristorante all’Arco della Pace
Ecco alcuni scatti che documentano le fasi dell’intervento realizzato dal team di Domina Pulizie presso il ristorante all’Arco della Pace. Le immagini mostrano le varie fasi del lavoro, dalla pulizia delle vetrine esterne al trattamento dei pavimenti, fino alla sanificazione completa della cucina professionale.
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